Pães de Mel - Beatriz do Amaral

O pão de mel é de origem européia, elaborados a base de mel, farinha de trigo e especiarias.
O fato de ser coberto por chocolate é que quando ele surgiu os europeus descobriram que cobrindo ele conservaria e prolongaria seu sabor e sua umidade.
E é muito comum também recheá-los.
Tenho ele em três sabores: doce de leite, beijinho e brigadeiro.
E podem ser decorados com motivos infantis ou com arabescos.
São usados, os em tamanho mini, como lembrancinhas em aniversários, chás de bebês e casamentos.
Há infinitas maneiras e formas de embalagens, cores e decoração.
Além de ser delicioso e se conservar bem fora da geladeira ou exposto, como parte da decoração.

Bem-Casados - Beatriz do Amaral

Diz a lenda que o bem-casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo.
Para se ter muita sorte e felicidade nesta união deverá ser distribuído um bem-casado para cada convidado.
Todo aquele que saborear o doce estará sendo abençoado com a mesma sorte e a felicidade dos noivos.
Por isso é uma peça fundamental em todo e qualquer casamento.
Esse é um dos meus modelos favoritos de bem-casados, acho que as argolas douradas dão um enfâse maior a união.
Uma graça!

Pasta Americana - Beatriz do Amaral

Bolo feito de acordo com o pedido dos noivos.
Contrastando com toda a decoração, convites e lembrancinhas.

Cupcakes - Beatriz do Amaral

Os cupcakes nasceram mesmo no Reino Unido, e sempre foram conhecidos como Fairy Cakes (bolo das fadas). O nome se dá ao fato de todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras (cups), ao invés de pesados como era o costume naquela época. E esse tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa.
E se trata de um bolo decorado em tamanho individual e ao gosto do cliente.
A forminha que o envolve pode ser de cores variadas assim como a cobertura.
Além de lindo são deliciosos!!!