sábado, 24 de julho de 2010

Pães de Mel - Beatriz do Amaral


O pão de mel é de origem européia, elaborados a base de mel, farinha de trigo e especiarias.
O fato de ser coberto por chocolate é que quando ele surgiu os europeus descobriram que cobrindo ele conservaria e prolongaria seu sabor e sua umidade.
E é muito comum também recheá-los.
Tenho ele em três sabores: doce de leite, beijinho e brigadeiro.
E podem ser decorados com motivos infantis ou com arabescos.
São usados, os em tamanho mini, como lembrancinhas em aniversários, chás de bebês e casamentos.
Há infinitas maneiras e formas de embalagens, cores e decoração.
Além de ser delicioso e se conservar bem fora da geladeira ou exposto, como parte da decoração.

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